Un bol en grès émaillé est fait pour servir tous les jours. Quelques habitudes simples suffisent à le garder beau pendant des années.
Éviter les chocs de température. Une pièce qui sort du réfrigérateur ne va pas directement dans un four chaud, et un plat brûlant ne se pose pas sur une surface froide ou mouillée. C’est la première cause de fissure.
Laver en douceur. Une éponge souple et un peu de liquide vaisselle conviennent à toutes les pièces. Les tampons abrasifs finissent par ternir l’émail.
Ranger sans frotter. Les pieds des pièces sont laissés bruts : empilés à même l’émail, ils peuvent le rayer. Un carré de tissu ou de papier entre deux assiettes règle la question.
Accepter la patine. Avec le temps, un émail craquelé peut se teinter légèrement, surtout au contact du thé ou du café. Ce n’est pas un défaut, la pièce vit avec vous.
Un doute sur une pièce précise, pour le four ou le lave-vaisselle ? Écrivez à l’atelier, Ingrid vous répond.
